सर्दी जुकाम में फायदेमंद घरेलु औषधि कैसे बनाये

मौसम बदल रहा है और बीमारियाँ लोगों के आसपास ही घूम रहीं है | इस मौसम में बारिश होने से सर्दी जुकाम, बुखार इत्यादि लगा ही रहता है| सर्दी जुकाम ऐसी बीमारी है जो कभी भी हो सकती है और लोगों को बहुत ज्यादा परेशान करती है|

बाजार में ऐसी ढेर सारी दवाइया है जो सर्दी जुकाम में रहत देती है लेकिन उन सबका कुछ न कुछ साइड इफ़ेक्ट होता है  और इस हालत में केवल घरेलु और दादी माँ के नुस्खे वाली दवाइया ही काम आती है|

अदरक गुड़ एक ऐसी ही दवाई है जो पूरी तरह से दादी माँ के नुस्खे पर आधारित है और इसका कोई साइड इफ़ेक्ट भी नहीं होता | सबसे अच्छी बात ये की यह १ वर्ष की आयु के बाद के किसी भी मनुष्य को दिया जा सकता है  और इसका जो घी बचता है वो ६ महीने की आयु के बाद के किसी भी मनुष्य को दिया जा सकता है |

तो पेश है इसके बनाने की सामग्री और विधि

सामग्री

  • गुड़ : 2 पीस
  • अदरक (घिसा हुआ):  1 चम्मच
  • कालीमिर्च : 1/2 चम्मच
  • आजवाइन : 1 चम्मच
  • हल्दी: 1/2 चम्मच
  • सरसों तेल ; 3-4 चम्मच
  • घी : 4-6 चम्मच
  • तुलसी पत्ता : 5 – 10

विधि

  • सबसे पहले अदरक को घिस लें, और गुड़ और काली मिर्च को बारीक कर लें तथा तुलसी पत्ता को बारीक काट लें |

  • फिर कढ़ाई या फ्राई पैन में घी और सरसो तेल दाल कर गरम कर लें और फिर काली  मिर्च , अदरक, तुलसी पत्ता, अजवाइन और हल्दी डाल कर २ मिनट तक पकने दें |
  • अब उसमे गुड़ डालें और गुड़ को अच्छे से मसल दे |

  • इस मिश्रण को गाढ़ा होने तक चलाते रहें और थोड़ा गाढ़ा होने पर उतार लें|

अब ये मिश्रण सर्व करने के लिए तैयार है| जो घी/ तेल बच जाता उसे पी सकते है जो ही फायदेमंद होती है |

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Web Title : How to prepare Herbal medicine for cold and cough

Tags: How to prepare Herbal medicine for cold and cough, cold, cough, dadi maa ke nuskhe, Indian medicine, herbal medicine, Shobha tiwari

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